Royal の Flan（フラン） - アメリカのプリンミックスでプリンの作り方

Royal の Flan（フラン）ミックス

アメリカで「プディング」というと、日本のプリンというよりは、前回作ったハーシーズのチョコレートプディングのようなデザートを指すことが多いです。

日本のプリンと同じようなデザートは、フランと呼ばれていて、どちらかというとメキシコやスペインのデザートとして認識されています。

今回は、アメリカのスーパーでお気軽に買える、ローヤルのフランミックスを使って、インスタントプリンを作ってみようと思います。

作り方も、箱の裏面のレシピの定位置にはスペイン語で書かれていて、英語の作り方は箱の側面に書かれています。

箱の中には、リキッド状のカラメルソースと、フランミックスが入っていました。

見た目はプリンだけど、味も似ているのかな？甘すぎたりするのかな？どんな味がするのか、楽しみです！

今回必要な材料は以下のものです。

1. 耐熱のプリン型にカラメルソースを入れておきます。

2.　1 クォート（約 946 ml）の牛乳を、フランミックスを入れたお鍋の中に入れて、溶けるまでかき混ぜます。

3. お鍋を中火にかけて、完全に沸騰するまで、かき混ぜながら温めます。

4. 火からおろしたプリン液を、ゆっくりとプリン型に入れていきます。

5. 小さいプリン型であれば 1 時間、大きいプリン型の場合は 3 時間ほど、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。

すごく甘いのかな？と構えて食べてみたのですが、すごくあっさりしていて驚きました！

やわらかめの牛乳の寒天ゼリーのような感じで、ペロッといただいてしまいました。

濃厚なプリンが好きな方には物足りないかもしれませんが、私はとっても気に入ったので、また買って作ろうと思います。

新感覚なプリンゼリーのような感じなので、このプリンミックスを見かけたら、是非作ってみてくださいね！