World Famous パストラミ - The Hat （ザ・ハット）
The Hat （ザ・ハット）
ザ・ハットは 1951 年創業の、南カリフォルニアでひっそり展開している、知る人ぞ知るファストフードチェーン店です。
「 World Famous Pastrami 」 と看板にかかげているように、パストラミ・ディップ・サンドイッチで有名なお店で、ウィキペディアによると、一週間に 13 ~ 15 トンものパストラミを消費しているらしいです。
パストラミは、お肉を塩水につけて少し乾燥させ、ハーブやスパイスなどの香辛料で調味して燻煙したものです。
メニューはこんな感じで、一押しのパストラミ・ディップ・サンドイッチの他にも、ハンバーガー、ホットドッグ、サンドイッチ、チリチーズフライなどがあります。
65 周年を迎えて、ウエブサイトを見てもわかるように、少しレトロな雰囲気を出しています。
私のおすすめ！
ザ・ハットにくると、私がよく注文するのは、やはり定番のパストラミ・ディップ・サンドイッチとボリューム感のあるチリチーズフライです。
まず、こちらがパストラミ・ディップ・サンドイッチです。 フレンチロールに、ディッピングソースにディップされたパストラミがたっぷり挟まれてきます。
こちらはシンプルなチーズバーガーですが、少し甘味のあるバンズに野菜がたっぷりで、とても美味しかったです！
そして、こちらがチリチーズフライにトマトとピクルスをトッピングしたものです。 本当にびっくりするサイズなので、みんなでシェアするのがいいと思います。
ロケーション
The Hat （ザ・ハット）は南カリフォルニアに 11 店舗ありますので、お店のウエブサイトで調べて見てくださいね！